Gaïatto Olivier

Chef du restaurant gastronomique
Eden-Roc
Hôtel du Cap-Eden-Roc
165, boulevard John Fitzgerald Kennedy
06160 Antibes Juan-les-Pins

Garnier Frédéric

Chef de cuisine
La Bastide de Moustiers
Chemin de Quinson
04360 Moustiers-Sainte-Marie