Chef de cuisine propriétaireLe Carré d'ange2169, quartier Narbonne83440 Montauroux
Chef exécutifHôtel de Paris Monte-Carlo*****Place du casinoMC 98000 Principauté de Monaco
Chef de cuisineLa Voile d'Or7, avenue Jean Mermoz06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Chef de cuisineHôtel restaurant BenvengudoVallon de l'Arcoule13520 Les Baux-de-Provence
Chef patronL'atelier17, rue Gioffredo06000 Nice
Chef propriétaireLa Bastide Saint AntoineAvenue Henri Dunant06130 Grasse
Chef exécutifMéridien Beach Plaza**** Monaco
Chef de cuisineHôtel Sezz*****151, route des Salins83990 Saint-Tropez
Chef de cuisine exécutifHôtel Île rousse*****25, boulevard Louis Lumière83150 Bandol
