Chef du Grill Eden RocHôtel du Cap-Eden-Roc165, boulevard John Fitzgerald Kennedy06160 Antibes Juan-les-Pins
Directeur chef pâtissier Mimi factory 3-5, boulevard Sadi Carnot 06110 Le Cannet
Chef pâtissierRestaurant Atmosph’RHôtel Renaissance Aix-en-Provence
Chef propriétaireOrigines15, rue Tonduti de l’Escarène06000 Nice
