Archinard David

Chef patron
Restaurant Mimosa
284, boulevard du front de mer
La Favière
83230 Bormes-les-Mimosas

Bottero Nicolas

Chef propriétaire
Le Mas Bottero
RD N7 - 2340, route d’Aix-en-Provence
13760 Saint-Cannat

Burelle Xavier

Chef de cuisine
Le Candille
Le Mas Candille*****
Boulevard Clément Rebuffel
06250 Mougins

Carré David

Chef de cuisine propriétaire
Le Carré d'ange
2169, quartier Narbonne
83440 Montauroux

Finon Éric

Chef de cuisine
Lenôtre Provence Côte d'Azur
37, parc d'activités de l'Argile
06370 Mouans-Sartoux

 

Llorca Alain

Gérant et chef de cuisine
Hôtel**** - restaurant Alain Llorca
350, route de Saint-Paul,
06480 La Colle-sur-Loup

Mathy Sylvain

Directeur chef pâtissier
La Bastide Bruno Oger
Villa Archange - Bistrot des Anges - Ange Bar
Rue de l’Ouest
06110 Le Cannet

Oger Bruno

Chef de cuisine propriétaire
La Bastide Bruno Oger
Villa Archange - Bistrot des Anges - Ange Bar
Rue de l’Ouest
06110 Le Cannet

Picasse Pascal

Chef pâtissier
Restaurant « Le Park 45 »
Le Grand Hôtel
45, la Croisette
06400 Cannes

Scordel Francis

Chef patron
L'atelier des saveurs
Francis Scordel
51, rue Georges Clemenceau
06480 La Colle-sur-Loup

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